Kuchnia

Obiad w 15 minut.

20 kwietnia 2015

Uwielbiam gnocchi z sosem śmietanowo-serowym. To danie ma pewnie tryliard kalorii, a do tego ma laktozę i gluten, ale raz na jakiś czas warto zgrzeszyć. Zwłaszcza, że to szyki obiad w 15 minut!

Koszt za 2 porcje to około 16 zł, wszystko kupione w http://alma24.pl. Zdrowe odżywianie nalezy zacząć od zdrowych i dobrej jakości produktów. No i wspieramy PL kapitał/sklepy.

Składniki:

  • gnocchi (jakieś 200 gram),
  • polędwiczka (300 gram),
  • śmietana 30% (250 ml),
  • ser lazur błękitny (1/2 trójkącika),
  • oliwa (ja użyłam oliwy chili)
  • natka pietruszki.

W garnku nastawiamy wodę na gnocchi (ja nie solę ponieważ sos serowy jest słony). Polędwiczkę myjemy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z oliwą i podsmażamy mięso na dużym ogniu. Zalewamy śmietaną i redukujemy, a po jakimś czasie dodajemy ser. Mieszamy i pilnujemy sosu, ponieważ może się przypalić. Gnocchi wrzucamy do wrzątki i czekamy aż wypłyną. Odcedzamy i mieszamy z sosem i mięsem. GOTOWE.

15 minut i pyszny obiad gotowy.

P.S. obiecuję następnym razem popracować nad zdjęciami, ale nie miałam dzisiaj czasu i zrobiłam jedno zdjęcie telefonem :)

komentarzy

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply